Cách Trộn Ngũ Cốc Cho Gà Đá
Gà đá là một món ăn yêu thích của nhiều người, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức. Để có một món gà đá ngon, không thể thiếu được công thức trộn ngũ cốc. Dưới đây là chi tiết cách trộn ngũ cốc cho gà đá, giúp bạn có được món ăn ngon miệng và hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
| Nguyên liệu | Lượng |
|---|---|
| Ngũ cốc nguyên hạt | 500g |
| Đường | 50g |
| Đường nâu | 50g |
| Đường phèn | 50g |
| Đường mía | 50g |
| Đường đen | 50g |
| Đường dừa | 50g |
| Đường mạch nha | 50g |
| Đường thốt nốt | 50g |
| Đường nâu | 50g |
| Đường phèn | 50g |
| Đường mía | 50g |
| Đường đen | 50g |
| Đường dừa | 50g |
| Đường mạch nha | 50g |
| Đường thốt nốt | 50g |
Cách trộn ngũ cốc
- Bước 1: Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các loại đường khác nhau như đường trắng, đường nâu, đường đen, đường dừa, đường mía, đường mạch nha, đường thốt nốt và ngũ cốc nguyên hạt.
- Bước 2: Đun sôi một nồi nước và cho ngũ cốc nguyên hạt vào nấu. Nấu đến khi ngũ cốc chín mềm, tắt bếp và để nguội.
- Bước 3: Cho ngũ cốc đã nấu chín vào một âu lớn, thêm các loại đường vào và trộn đều. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị của mình.
- Bước 4: Đậy nắp âu và để ngũ cốc ủ trong khoảng 1-2 giờ để đường tan đều và ngũ cốc ngấm đường.
- Bước 5: Sau khi ngũ cốc đã ngấm đường, bạn có thể cho vào túi nilon hoặc hộp đựng thức ăn để bảo quản.
Lưu ý khi trộn ngũ cốc
- Đảm bảo ngũ cốc đã nấu chín mềm và không còn sống.
- Điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị của mình, không nên cho quá nhiều đường để tránh làm giảm chất lượng của ngũ cốc.
- Để ngũ cốc ủ trong thời gian đủ để đường tan đều và ngũ cốc ngấm đường.
