Giới thiệu chi tiết về gà tre đá giá rẻ
Gà tre đá là một trong những loại gà đặc sản của vùng Đăk Lăk, nổi tiếng với肉质 thơm ngon, dai và có giá trị dinh dưỡng cao. Với giá cả phải chăng, gà tre đá đã trở thành một món ăn yêu thích của nhiều người. Dưới đây là những thông tin chi tiết về gà tre đá giá rẻ, từ nguồn gốc, cách chế biến đến giá cả và những lưu ý khi sử dụng.
Nguyên liệu và cách chế biến gà tre đá
Nguyên liệu: – Gà tre đá tươi – Gừng tươi – Ước chè – Hành tím – Bột ngọt – Nước mắm – Đường – ớt bột – Nước cốt chanh – rau mùi, hành lá
Cách chế biến:
- Chuẩn bị nguyên liệu: Gà tre đá rửa sạch, gừng và hành tím gọt vỏ, ước chè rửa sạch.
- Đun sôi nước với gừng và hành tím, sau đó thả gà tre đá vào luộc chín. Khi gà chín, vớt ra để ráo nước.
- Pha nước mắm với đường, bột ngọt, ớt bột, nước cốt chanh và nước ước chè để tạo thành nước chấm.
- Cắt gà tre đá thành miếng vừa ăn, trộn với rau mùi, hành lá và nước chấm.
Giá cả gà tre đá
Giá cả của gà tre đá phụ thuộc vào nhiều yếu tố như cân nặng của gà, chất lượng và nguồn gốc. Hiện nay, giá gà tre đá thường dao động từ 200.000 đến 300.000 đồng/kg. Tuy nhiên, với những sản phẩm chất lượng cao, giá có thể lên đến 400.000 đồng/kg.
Lưu ý khi sử dụng gà tre đá
1. Chọn gà tre đá tươi: Gà tre đá tươi có da căng mọng, thịt hồng, không có mùi hôi. Tránh chọn những con gà có da nhão, thịt xám hoặc có mùi hôi.
2. Luộc gà tre đá kỹ: Để đảm bảo gà chín đều và không có mùi hôi, cần luộc gà tre đá kỹ. Có thể thêm một ít gừng và hành tím vào nước luộc để tăng thêm mùi vị.
3. Chế biến đúng cách: Gà tre đá có肉质 dai, vì vậy cần chế biến đúng cách để đảm bảo món ăn ngon miệng. Không nên nấu gà tre đá quá lâu, tránh làm thịt bị dai và mất đi mùi vị tự nhiên.
Giá trị dinh dưỡng của gà tre đá
Gà tre đá không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Gà tre đá含有丰富的 protein, vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khỏe. Đây là món ăn lý tưởng cho những người muốn tăng cường sức khỏe, đặc biệt là người cao tuổi và trẻ em.
Kết luận
Gà tre đá giá rẻ là một món ăn đặc sản của vùng Đăk Lăk, với giá cả phải chăng và giá trị dinh dưỡng cao. Hy vọng với những thông tin trên, bạn đã có thêm hiểu biết về gà tre đá và biết cách chế biến món ăn này. Chúc bạn ngon miệng!
“`
